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塑料菜墩清潔簡單成為廚房的好幫手

發布日期:2015-05-25 15:59:44

對於餐飲行業來說,廚房的清潔非常的重要!其中,在廚房的清洗中,要求洗菜及餐具洗滌享有專用消毒水池,嚴格實行餐具一洗、二衝、三消毒、四保潔製度。刀具、案板方麵,要求刀、菜墩分色配置,尤其提倡使用食用級塑料菜墩 
塑料菜墩
 
如今,很多專業廚師都用塑料菜墩,主要原因是其比較容易清潔,多用來切熟食和涼拌菜,特別是在準備西餐的材料時,不會像中餐一樣拚刀工,對菜板的磨損相對較小。
 
塑料菜墩的清潔方法非常簡單:首先,淋濕表麵,用刷子刷洗,有油膩、汙垢時,撒些鹽、堿麵或中性洗滌劑,用刷子刷洗即可;其次,如果切菜時染上了蔬菜的顏色,可用刷子蘸上牙膏刷洗;最後,用水衝洗幹淨即可。
 
煙台亞遊電競塑料溫馨提示:新的塑料菜墩在使用前要消毒,即用水淋濕衝淨後,再用開水燙一遍後晾幹;切生食和熟食的菜板應該分開;定期消毒的時候,在日光下暴曬時間不要過長,以免開裂。

塑料菜墩sell服務熱線:0535-6391460煙台亞遊電競塑料製品有限公司詳情登陸:www.cialisforsalepharm6b.com,地址:煙台開發區遼河路4號(熱力公司西隔壁)。
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