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塑料菜墩與眾夥伴優劣勢大比拚
發布日期:2015-06-15 11:23:57
烹飪中,切菜這個環節是必不可少的,其工具的選擇也是非常重要,比如刀和菜墩。尤其菜墩的選擇千萬不能忽視,因為它與家人的健康以及環保理念密切相關,下麵且看塑料菜墩、木質菜墩以及竹製菜墩優劣勢大比拚!第一、木質菜墩采用天然材質,比較符合中國傳統的烹飪觀念; 由於天然木材硬度適中,故對刀具的磨損相對較小。 但是,在細小的縫隙及劃痕處,極容易滋生細菌,尤其潮濕炎熱的天氣下,甚至會出現黴變的現象。 從外型上看木質菜墩沒有塑料菜墩光潔漂亮。
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